Tortilla de pasta jest wariacją na temat tradycyjnej hiszpańskiej tortilli de patatas i włoskiej pasty. Danie jest proste w wykonaniu, a nadaje się zarówno na przekąskę w ciągu dnia jak i na syte drugie danie obiadowe.
Porady
Do przewracania tortilli warto wykorzystać zwykły talerz lub deskę do krojenia, inaczej trudno przewrócić placek tak, aby się nie rozpadł. Do dania mozna użyć każdego makaronu, ja użyłam kolorowego, aby danie wyglądało apetyczniej. Podobnie z papryką, która uestetycznia potrawę jeśli pojawi się w różnych kolorach.
Komentarze