Tort z żelatyny
- 2 godz.
Składniki:
- 10 dag żelatyny
6 jajek
0,5l. słodkiej śmietany
9 łyżek cukru
2 galaretki
1 łyżka kakao
Tort z żelatyny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żelatynę rozpuścić w 0,5 l. przegotowanej wody. Podzielić ją na 3 części. 6 żółtek utrzeć z 6 łyżkami cukru i podzielić na 2 części.
- 2. Do jednej części dodać kakao, 1 część żelatyny i pianę z 2 białek. Ciemne ciasto wlać do tortownicy.
- 3. Do drugiej części żółtek dodać żelatynę i pianę z 2 białek i wlać na ciemne ciasto. Śmietanę ubić dodać 3 łyżki cukru, pianę z białek i żelatynę, wlać do formy.
- 4. Rozpuścić galaretki w 0,5 l. wody i tężejącą wylać na ciasto. Schłodzić.
Komentarze