Tort z nieba ( ciasto z kremem)

0 (0 ocen)

  • 60 min

Lubię jabłka i orzechy. Kupiłam wspaniały miód gryczany i próbowałam jak go wykorzystać, tak powstał tort.

  • 60 min

Składniki:

  • BISZKOPT
    szklanka cukru
    szklanka mąki
    5 jajek
    łyżeczka cynamonu
    MASA I
    1 KG jabłek
    2 łyżeczki soku z cytryny
    MASA II
    25 dag orzechów
    szklanka gorącego mleka
    25 dag masła
    2 duże łyżki miodu gryczanego i około 5-8 dag cukru pudru
    kilka orzechów do ozdoby
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Tort z nieba ( ciasto z kremem) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt
    Jaja ucieramy z cukrem do białości.
    Mieszamy cynamon z mąką i powoli dosypujemy do jajek.
    Pieczemy około 40 minut.
    MASA I
    Jabłka obieramy kroimy w paseczki ,wrzucamy do garnka i dusimy z odrobiną wody i sokiem z cytryny. Masa powinna być dość kwaśna.
    MASA II
    Orzechy mielimy .Do zagotowanego mleka dodajemy miód zalewamy orzechy.Ucieramy masło najpierw z cukrem , a następnie z orzechami.
    Ostudzony biszkopt przekrawamy na dwie lub trzy części.
    Każdą część pokrywamy najpierw zimnymi jabłkami potem kremem orzechowym.Dekorujemy połówkami orzechów i wstawiamy do lodówki.

Porady

Masa kremowa powinna być dobrze słodka natomiast jabłka mocno kwaśne. Ja piekę tort w okrągłej tortownicy 21 cm , lub w blaszce kwadratowej 21 cm, i tak podaję w przepisie. Natomiast torcik na zdjęciu jest mniejszy.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Cynamon Jabłka Miód Orzechy

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować