TORT Z MUSEM BRZOSKWINIOWYM I MASĄ JOGURTOWĄ

4.5 (199 ocen)

  • 2 godz.

Tort dla łasuchów.

  • 2 godz.

Składniki:

  • biszkopt:
    -9 jajek
    -1 czubata szklanka cukru
    -1 szklanka mąki tortowej
    -1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
    -1,5 łyżki octu
    -4 łyżki oleju
    -3 łyżeczki proszku do piecz.

    mus brzoskwiniowy:
    -1 puszka brzoskwiń (820g.)
    -2 łyżki żelatyny
    -1/2 szklanki tego soku brzoskwiniowego

    krem jogurtowy biały:
    -750 g.jogurtu greckiego
    -9 dkg. cukru pudru
    -5 łyżeczki żelatyny
    -1/2 szklanki gorącej wody
    -200 ml. śmietanki 30%
    -1 śmietan-fix

    krem kawowy:
    -450 g.jogurt grecki
    -10 dkg. cukru pudru
    -4 łyżki kawy rozpuszczalnej
    -1/2 szklanki gorącej wody
    -5 łyżeczek żelatyny
    -1/2 szklanki gorącej wody
    -100 ml. śmietanki 30 %
    -1 śmietan-fix

    krem czekoladowy:
    -20 dkg. czekolady na polewę
    -5 dkg. margaryny
    -4 malutkie w płynie śmietanki do kawy
    -1/2 szklanki cukru pudru
    -1/2 margaryny
Wystaw ocenę:

4.5 (199 ocen)

Zobacz również:

Torty Desery Mus Musy

Tort z musem brzoskwiniowym i masą jogurtową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Żółtka zalewamy octem, potem mieszamy.Białka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem. Dodajemy po trochu żółtek, ubijamy. Przesiewamy mąki z proszkiem.
    Delikatnie mieszamy,dolewając olej. Wykładamy do tortownicy(29cm.) posmarowanej tylko na dnie.
    Pieczemy ok. 25 min.170*.Po przestygnięciu, przekroić na 3 krążki.
  • 2. Brzoskwinie odsączyć, zmiksować, albo rozgnieść. Żelatynę, rozmieszać z pół szklanka soku z puszki zimnego. Odstawić do napęcznienia. Rozpuścić nad parą, lekko przestudzić i zmiksować z musem. Wyłożyć na pierwszy krążek biszkoptowy w tortownicy.Schłodzić.
  • rozetki 3. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i schłodzić do letniego.Śmietankę ubić ze śmietan-fixem.
    Jogurt zmiksować z cukrem,potem śmietanką. Dolewać żelatynę i zmiksować.1/4 kremu odłożyć na rozetki.Resztę wyłożyć na musie brzoskwiniowym i przykryć drugim krążkiem biszkoptowym..Zaraz zrobić rozetki na blaszce z folią, bo krem twardnieje.Przykryty biszkopt nasączyć posłodzoną kawą
  • tort w tracie składania 4. Żelatynę rozpuścić z 1/2 szklanki gorącej wodzie.Kawę zaparzyć w następnej połówce szklanki wody.Kawę przelać przez sitko do żelatyny i schłodzić do letniego.Śmietankę ubić ze śmietan-fixem.
    Jogurt ubić z cukrem i ubitą śmietanką. Dolewać żelatynę z kawą i zmiksować.Wyłożyć na krążek drugi, przykryć trzecim.
  • 5. Na parze rozpuścić trzy pierwsze składniki. Dobrze wymieszać i ostudzić.Margarynę utrzeć z cukrem, potem czekoladą. Rozsmarować na całym torcie.Łopatką przenieść rozetki na tort a na środek zetrzeć czekoladę.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na cały asortyment z... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online

Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł. 

Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
-30% przy zakupach za min. 229zł*
-30% przy zakupach za min. 229zł*
30% rabatu na cały asortyment... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
+
-30% przy zakupach za min. 229zł*
Online
Stacjonarnie

30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
Rabat do -20%
Rabat do -20%
-10% na zakupy za min. 99 zł l... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do -20%
Online

-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
Do -70% na wybraną ofertę
Do -70% na wybraną ofertę
Rabat do 70% na wybraną ofertę... więcej»
Kod rabatowy:SZZ2024
Zobacz
+
Do -70% na wybraną ofertę
Online

Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZZ2024
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować