Tort z kremem śmietanowo-migdałowo-kokosowo-czekoladowym

4.5 (155 ocen)

  • 60 min

Słodka niespodzianka na Walentynki dla męża;)

  • 60 min

Składniki:

  • BISZKOPT (musimy upiec 3 takie same biszkopty):
    -3 jaja
    -pół szklanki mąki tortowej
    -ćwierć szklanki oleju
    -pół szklanki cukru pudru
    -pół łyżeczki proszku do pieczenia

    KREM:
    -2 tabliczki białej czekolady
    -500 ml kremówki 30% (dobrze schłodzonej)
    -3/4 szklanki cukru pudru
    -paczka migdałów całych
    -1 szklanka wiórków kokosowych

    WIERZCH:
    -1szklanka wiórków kokosowych
    -łyżeczka masła
    -łyżeczka cukru
    -1 krem waniliowy
    -czekoladowe serduszka do dekoracji
Wystaw ocenę:

4.5 (155 ocen)

Zobacz również:

Torty Desery Rafaello

Tort z kremem śmietanowo-migdałowo-kokosowo-czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. BISZKOPT:
    Pieczemy 3 biszkopty w formie o wymiarach 22x24 cm, odstawiamy do wystudzenia. Z każdym postępujemy tak samo.

    KREM:
    Ubijamy kremówkę, dodajemy cukier puder. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej, ostudzamy i dodajemy do kremówki. Ubijamy mikserem do połączenia. Migdały sparzamy we wrzątku kilka minut, obieramy ze skórki, mielimy lub tłuczemy na drobinki. Do masy dodajemy migdały oraz kokos. Wstawiamy do lodówki, by trochę stężał. Jeśli masa jest zbyt rzadka, można dodać trochę żelatyny rozpuszczonej w odrobinie wody.

    SERCE:
    Dno blaszki odrysowałam na brystolu i wycięłam. Następnie przyłożyłam do upieczonego biszkoptu i odcięłam wzór. Tak postępowałam z każdym po kolei, ponieważ nie posiadam foremki w kształcie serca.

    Każdy biszkopt nasączyłam wodą z kwaskiem cytrynowym, przełożyłam kremem. Całość obsmarowałam kremem waniliowym. Wiórki wrzuciłam na suchą patelnię, dodałam masło oraz cukier i smażyłam do zrumienienia. Kiedy wystygły, obsypałam cały tort, z kremu zrobiłam dekoracje i ułożyłam czekoladowe serduszka.

    KREM JEST PYSZNY - JAK PRAWDZIWE RAFAELLO, A NIE JAK TO POSPOLITE ZROBIONE Z BUDYNIU.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Walentynki

Podobne przepisy

5 (9 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Tort kokosowo - makowy z kremem budyniowy

To może cię zainteresować