Dekoracja:
-draże czekoladowe
-kakao
-figurka Tomka i jego przyjaciół
- drzewka
- płatki kulki czekoladowe np. z mlekowity
- opakowanie wiórek kokosowych 100 gram
Tort z ciuchcią tomkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczemy 2 biszkopty.
Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka łączymy z octem i proszkiem do pieczenia i miksujemy. W osobnym garnku ubijamy białka z cukrem. Do ubitych białek dodajemy żółtka i mieszamy drewnianą łyżką. Dodajemy przesianą mąkę i mieszamy dalej. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Piec 15-20 minut w temp 180stopni. Po upieczeniu zostawić na 5-10 minut w piekarniku. Tak samo upiec drugi biszkopt.
2.Masa 1:
Z 1/2 l mleka odlewamy pół szklanki i rozpuszczamy w nim obie mąki. Resztę mleka gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego sie mleka wlewamy mleko wymieszane z mąkami i robimy budyń. Odstawiamy do wystygnięcia. Masło ucieramy w osobnym garnku, dodając stopniowo po 1 łyżce zimnego budyniu. Ananasy kroimy w drobną kostkę i dodajemy do gotowej masy.
3.Masa 2:
Z 1/2 l mleka odlewamy pół szklanki i rozpuszczamy w nim obie mąki. Resztę mleka gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego sie mleka wlewamy mleko wymieszane z mąkami i robimy budyń. Odstawiamy do wystygnięcia. Masło ucieramy w osobnym garnku, dodając stopniowo po 1 łyżce zimnego budyniu. Na końcu dodajemy wiórka kokosowe.
4.Biszkopty przekrawamy na pół. Na spód kładziemy biszkopt na to wykładamy połowę masę z ananasem, następnie przykrywamy druga połową biszkoptu. wykładamy połowe masy z wiórkami kokosowymi, następnie kładziemy reszte masy z ananasami i przykrywamy ostatnim biszkoptem.
5.Resztą masy z wiórkami kokosowymi i rozsmarowujemy na cały tort. Posypujemy jeszcze wiórkami kokosowymi, tak aby wyglądało jak śnieg. Z płatków czekoladowych wyznaczamy granice. Z kakaa robimy ścieżkę dla ciuchci, a czekoladowymi drażami wyznaczamy krawędzie drogi. Drzewka ustawiamy po dwóch stronach drogi.
6.Z brzoskwiń lub ananasa możemy zrobić literki i ułożyć imię solenizanta :)
Komentarze