1.Upiecz biszkopt na prostokątnej blaszce. Odstaw do przestynięcia.
Przekrój na 4 części.
2.Na krem:
Zagotuj śmietankę z czekoladą, odstaw do ostygnięcia, najlepiej w lodówce, ubij jak się schłodzi.
Ugotuj budyń z cukrem, przestudź do temp. pokojowej, masło utrzyj np. w malakserze, dodawaj po łyżce przestudzonego budyniu.
Połącz ubitą śmietankę i krem budyniowy.
3.Przełóż biszkopt kremem. Zostaw trochę kremu do wysmarowania tortu z zewnątrz. Ułóż dekoracje, na koniec lej już prawie stężałą galaretkę.
Część wiórków zabarwić na zielono by uzyskać efekt trawy. Paluszki u góry oblepić masą cukrową, obtoczyć w maku by stworzyć pałki wodne.
Komentarze