Tort w kształcie samochodu :)
- 2 godz.
Tort w kształcie samochodu jest idealnym prezentem dla każdego wielbiciela aut. Wykonany z niezwykle lekkiego biszkoptu, przełożony kwaskowym kremem i dżemem. Idealna kompozycja na upalne dni :)
- 2 godz.
Składniki:
- Przepis na biszkopt:
-6 jajek
-0,5 szk. mąki pszennej
-0,5 szk. mąki ziemniaczanej
-0,4 szk. cukru
-po 1 łyżce: octu, wody, oleju
przepis na krem:
-1 budyń waniliowy
-0,5 l mleka
-2 lekko czubate łyżki mąki pszennej
-0,5 szk. cukru
-kostka masła lub margaryny
-sok z połowy dużej cytryny
-pół kieliszka spirytusu lub wódki
ponadto do przełożenia dżem lub powidła brzoskwiniowe-2 średnie słoiczki
gotowa masa cukrowa, tzw. lukier plastyczny (można również wykonać samemu w domu mieszając 3 łyżeczki żelatyny we wrzątku, dodać 3 łyżeczki glukozy i ok 0,5-0,7 kg cukru pudru-do konsystencji plasteliny)
4.5 (167 ocen)
Tort w kształcie samochodu :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczemy biszkopt w okrągłej tortownicy śr 24 cm.
Ubijamy białka z cukrem na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy do nich po 1 żółtku. Następnie (już używając łyżki) dodajemy kolejne składniki. Wylewamy do wysmarowanej formy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok 50 min na 180 st.
Biszkopt zawsze piekę bez proszku do pieczenia, i tak pięknie wyrasta, wystarczy tylko dobrze ubić białka - 2. Przygotowujemy krem-gotujemy budyń jak w przepisie, tylko z dodatkiem mąki. Po ostudzeniu miksujemy go z masłem, wódką i sokiem z cytryny. Wstawiamy na trochę do lodówki.
-
-
Można też użyć samego kremu barwiąc go na różne kolory i ozdabiając szprycą.
Porady
Masło do kremu musi być w temperaturze pokojowej-najlepiej wyjąć dzień wcześniej. Jeśli krem wydaje nam się rzadki-wstawiamy go na trochę do lodówki. Ja nasączyłam spody używając soku z 0,5 cytryny z 100 ml wody z dodatkiem łyżki cukru. Tort najlepiej jest zrobić dzień wcześniej-wtedy będzie zwięzły i bardzo dobrze będzie się kroić.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze