Tort Urodzinowy Myszka Miki

Tort urodzinowy myszka miki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pieczemy biszkopt. Jajka ubijamy z cukrem na gęsto, dodajemy proszek do pieczenia, po trochę mąki do uzyskania jednolitej konsystencji. Bachę smarujemy tłuszczem i wysypujemy mąką. wylewamy ciasto. pieczemy ok. 30 min. w 200 st.
  
  w między czasie robimy masę cukrową. Wodę gotujemy z tłuszczem, po zagotowaniu wsypujemy mąkę, dokłądnie mieszamy, chwilę prażymy. Zdejmujemy z ognia, dodajemy cukier puder i wyrabiamy na gładką masę.
  Barwniki dodajemy na dowolnym etapie, ja zazwyczaj dodaję w chwili wyrabiania z cukrem - można już wtedy masę podzielić na tyle porcji ile kolorów chcemy zastosować. Ja podzieliłam 3/4 masy na kolor czerwony a pozostałe częśći na różowy, czarny żółty i niebieski.
  
  robimy masę jajeczną. jajka ubijamy mikserem z cukrem na parze. Gdy będą już gęste wlewamy stopniowo do roztartego wcześniej masła do uzyskania jednolitej konsystencji, dodajemy zapach.
  
  Po upieczeniu i ostygnięciu biszkopta, dzielimy go na 3 części. Ja robię to za pomocą nitki.
  
  Nasączamy go wodą z sokiem z cytryny, smarujemy dźemem najlepiej śliwkowym. Na wierzcz smarujemy masą i tak po kolei. Z pozostałej części masy smarujemy brzegi i wierzch.
  
  Z masy cukrowej wałkujemy duże koło na pzrykrycie naszego tortu. delikatnie dociskamy z każdej strony, jeżeli wystaje nam trochę masy cukrowej obcinamy ją nożem.
  
  Z pozostałych kolorów masy robimy dowolny kształt. U mnie była to Myszka Miki i baloniki. kształty te przyklejamy do toru za pomocą wody.
  
  Smacznego!!!