tort urodzinowy

4.5 (172 ocen)

  • 2 godz.

zrobiłam go znajomemu na 40'ste urodziny.przekroczył moje oczekiwania

  • 2 godz.

Składniki:

  • * 5 jaj
    * 2 szkalnki mąki
    * 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    * 1 szklanka cukru
    * 3 łyżeczki cukru waniliowego
    * 0,5 l śmietany 36% + 3 łyżku cukru pudru
    * dżem jagodowy
    * puszka brzoskwiń
    * 2 galaretki o dowolnym smaku
    * 5 fig
    * rurki do ozdoby
Wystaw ocenę:

4.5 (172 ocen)

Zobacz również:

Desery

Tort urodzinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Do miski oddzielic żółtka od bialek, białka natomiast wlac do wysokiego naczynia.
    2. Do żółtek dodac łyżeczke proszku do piczenia i rozbełtac. Żółtka odstwic ponieważ wyrosną z proszkiem.
    3. Białka ubic mikserem na najwyższych obrotach na sztywną masę wraz cukrem i cukrem waniliowym.
    4. Ubite białka połączyc z wcześniej przygotowanymi żółtkami. Miksowac minutę na najniższych obrotach. Następnie powoli dodawac mąkę i wszystko delikatnie połączyc trzepaczką,
    5. Do wysmarowanej formy masłem i wysypanej cienką warstwą mąki, wylac ciasto, a kolejnie wstawic do piekarnika na środkową blachę i piec 30 minut w 180`C , nastepnie piec sam dół 10 min , wyłączyć piekarnik i zostawic w nim biszkopt na kolejne 10 min
  • 2. 2 galaretki rozpuścic w 500 ml gorącej wody,odstawić do llekkiego stężenia
  • 3. śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru
  • tort urodzinowy 4. biszkopt przekroic na 3 części i przekładac kolejno : biszkopt,śmietana,dżem jagodowy,biszkopt,śmietana,brzoskwinie,prawie stężała galaretka,biszkopt. wierzch i boki tortu wysmarować śmietaną. wierzch ozdobić figami,a boki rurkami
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Urodziny

Podobne przepisy

To może cię zainteresować