Tort truskawkowo-malinowy
- 2 godz.
Składniki:
- biszkopt:
5 jajek
3/4 szklanki. cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
krem:
500 ml śmietany kremówki 36%
śmietan fix
kilka świeżych lub suszonych malin
łyżka cukru pudru
poncz:
kieliszek wódki
1/3 szklanki soku pomarańczowego
dżem truskawkowy
kilkanaście truskawek
perełki cukrowe
róże z opłatka
4.5 (148 ocen)
Tort truskawkowo-malinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: białka oddzielić od żółtek.
Białka ubić mikserem na sztywną pianę.
Łyżka po łyżce, dalej miksując, wsypywać cukier.
Dodawać po kolei żółtka miksując.
Mąki wymieszać ze sobą i przesiać, następnie wsypywać do ciasta stopniowo i ręcznie wymieszać.
Dno tortownicy o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Wlać ciasto i piec je w temp. 170 st.C. przez około 30-40 minut do tzw. suchego patyczka.
Odstawić biszkopt do ostygnięcia.
Zimny przekroić na 3 części. -
2.
Krem: Śmietankę ubić mikserem aby była sztywna.
Wmieszać cukier puder i śmietan fix.
Dodać kilka malin, aby masa stała się lekko różowa. - 3. Poncz: Wymieszać wódkę z sokiem.
-
Nasączyć go ponczem, wysmarować warstwą dżemu truskawkowego i nałożyć część kremu.
Kolejny placek biszkoptu z obu stron nasączyć ponczem i przełożyć tylko kremem.
Wierzchnią warstwę biszkoptu z dwóch stron nasączyć ponczem.
Cały tort, górę i boki wysmarować kremem.
Boki ozdobić perełkami, wierzch truskawkami i różami z opłatka.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze