Tort "Tomek"
- Średni
Składniki:
- - Biszkopt: 1 sztuka
- jajka: 8 sztuk
- cukier: 1.75 szklanki
- mąka tortowa: 1.75 szklanki
- mąka ziemniaczana: 3 łyżki
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- Krem: 1 sztuka
- śmietanka 30%: 0.8 litra
- Śmietan-fix: 5 opakowań
- cukier puder: 4 łyżki
- DODATKOWO:: 1 sztuka
- dżem z czarnej porzeczki: 330 mililitrów
- barwniki spożywcze wg uznania: 1 opakowanie
Tort "tomek" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić z cukrem. Dodawać na przemian po 1 żółtku oraz mąki zmieszane z proszkiem. Piec ok. 45 min w temp. 180st.
- 2. Śmietanę ubić z cukrem i fixami. Zimny biszkopt przekroić na 3 części.
- 3. Pierwszy blat ciasta posmarować kremem, przykryć 2 blatem, posmarować dżemem, na to kremem, przykryć kolejnym blatem ciasta. Resztę kremu połączyć z wybranymi kolorami barwników i udekorować wierzch i boki ciasta.
Komentarze