tort tiramisu z truskawkami
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- na biszkopt:
5 jajek
1/2 szklanki maki krupczatki
1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
500g serka mascarpone
200 ml śmietanki kremówki
2 żółtka
3 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
kakao
Dodatkowo:
3 łyżki amaretto lub mocnego alkoholu
szklanka mocnej kawy świeżo zaparzonej i ostudzonej
kakao ciemne
truskawki ( ja moczyłam je kilka minut w szampanie)
0 (0 ocen)
Tort tiramisu z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczemy biszkopt, dokładnie studzimy i kroimy na 3 paski wzdłuż.
-
2.
krem:
Żółtka ucieramy z 2 łyżkami cukru pudru, dodajemy serek, miksujemy. Żelatyne rozpuszczamy w 3 łyzkach wody, studzimy, łączymy z serkiem. Śmietankę ubijamy z reszta cukru pudru, delikatnie łączymy z masą serkową. Do kremu możemy dodać pokrojone truskawki. - 3. Paski ciasta dokładni pączujemy kawą zmieszaną z alkoholem. Smarujemy kremem, posypujemy kakao przez sitko i zwijamy jak roladę pierwszy pasek. Kładziemy na patere i wokół niego owijamy kolejne posmarowane i posypane kakao paski. Całość obsmarowujemy reszta kremu, posypujemy kakao i przybieramy truskawkami. CHłodzimy w lodówce minimum 2 godziny.
Porady
należy przechowywać tort w lodówce
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort Tiramisu
Puszysty biszkopt, czekolada i krem nawiązujący do deseru tiramisu, to prawdziwa gratka dla miłośników kawy, ale i nie tylko. Tort można dowolnie udekorować i daję słowo, że idealnie będzie pasował na każdą rodzinną uroczystość. W smaku jest bardziej wytrawny, mało słodki, z lekką nutką alkoholu, ale...
Komentarze