• Tort tecza (biszkoptowy)

    Dodane przez: Konto nieaktywne

  • Bajeczny tort, wygląda wspaniale i smakuje rewelacyjnie. W każdym wzbudza zachwyt i nikt nie może się mu oprzeć.

  • Składniki

    Na 6 biszkoptów:
    12 jajek
    12 łyżek cukru kryształu
    12 łyżeczek cukru wanilinowego
    12 łyżek mąki pszennej
    12 łyżeczek proszku do pieczenia
    6 sypkich barwników spożywczych (fioletowy, niebieski, zielony, żółty, pomarańczowy, czerwony)

    Masa:
    0,5 l śmietany kremówki 36%
    500 g serka mascarpone
    2 białe czekolady
    2 śnieżki
    sok z połowy cytryny

    cukierki m&m's

  • Sposób przygotowania

    1.

    2 białka oddzielamy od żółtek. dodajemy szczyptę soli i jeden z barwników spożywczych na końcu łyżeczki. Do sztywnej piany dodajemy cukry, nastepnie źółtka a na końcu mąke z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy. Wylewamy do średniej tortownicy i pieczemy około 20 minut w 180 stopniach. Po kolei postepujemy tak z każdym kolorem.

    2.

    Białe czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy ale musza one pozostac w płynnej konsystencji. Dodajemy do czekolad pół szkalnki śmietany kremówki i mieszamy razem. Reszte śmietany kremówki ubijamy na krem, dodajemy serki mascarpone, nastepnie śnieżki a na końcu sok z cytryny. Całośc krótko miksujemy.

    3.

    Przekładamy biszkopty masą, boki i wierzch również smarujemy a całośc dekorujemy kolorowymi cukierkami. Wstawiamy do lodówki.

  • Rady

    Przypieczone "skórki" z góry biszkoptu delikatnie ściągamy nożem, na blaszce suszymy w lekko nagrzanym piekarniku, kruszymy,mieszamy i mamy kolorową posypkę na boki tortu.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    w_kilka_chwil, slodkie_zycie, tort, urodziny, desery, kremówka, dla dzieci, cukierki, do kawy, pomysł, SŁODYCZE, słodka chwila, kolory, deser dla dzieci, dla dziecka, kinderbal, kinder party, mascaropne, imieniny, tort artystyczny, barwniki spożywcze, tort bajeczny, tort tecza, m&m s
  • 1 komentarz

    • Ulakopacz
      2012-12-01T18:39:49+01:00 Ulakopacz
      Robiłam tort tęczowy na roczek mojego synka. Ciasto zrobione było na masie biszkoptowej i wyszło rewelacyjne, robiłam według swojego przepisu. Ale chciałam podkreślić że wygląd tego tortu wzbudził zachwyt gości. Warty zrobienia.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Konto nieaktywne

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2012-09-09T23:08:22+02:00

922 odwiedzin


Sprawdź książki z tym przepisem

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »