Tort śmietanowy z truskawkami

4.5 (144 ocen)

W sezonie truskawkowym, nie może u nas zabraknąć na stole tego tortu.

Składniki:

  • Biszkopt:
    6 jajek
    20 dkg cukru
    5 łyżek mąki pszennej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Masa śmietanowa:
    2 szklanki śmietany 30 %
    2 łyżki żelatyny
    15 dkg cukru pudru

    80 dkg truskawek

    8 kostek białej czekolady
Wystaw ocenę:

4.5 (144 ocen)

Zobacz również:

Torty Desery

Tort śmietanowy z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Tort śmietanowy z truskawkami 1. Biszkopt: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka i na koniec dajemy mąkę pszenną i ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 26 cm i pieczemy około 40 minut w temp. 180 stopni.

    Po upieczeniu i wystudzeniu, biszkopta przekrawamy na połowę i jedną połówkę dajemy do tortownicy.
  • Tort śmietanowy z truskawkami 2. Masa śmietanowa: śmietanę ubijamy z cukrem i dodajemy żelatynę rozpuszczoną w dwóch łyżkach wody.Masę dzielimy na 3 części. Na przekrojone ciasto dajemy jedną część masy.
  • Tort śmietanowy z truskawkami 3. Na tej masie śmietanowej układamy połowę truskawek.
  • Tort śmietanowy z truskawkami 4. Na truskawki druga część masy.
  • Tort śmietanowy z truskawkami 5. Na masę śmietanową dajemy drugą część biszkopta.
  • Tort śmietanowy z truskawkami 6. Biszkopt I boki tortu smarujemy pozostałą masą śmietanową i układamy pozostałe truskawki. Na środek i na boki ścieramy białą czekoladę.
  • Tort śmietanowy z truskawkami 7. SMACZNEGO!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Śmietana Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować