Tort śmietanowo czekoladowy

4.5 (199 ocen)

Pyszny torcik czekoladowy do kawy

Składniki:

  • Biszkopt:
    6 - jajek
    1 - szkl cukru
    1 - szkl mąki
    1 - łyżeczka proszku do pieczenia
    1,5 - łyżki kakao
    tłuszcz do formy

    KREM
    750 ml - śmietany czekoladowej 30%
    1 - słoik dżemu wiśniowego

    PONCZ
    1/2 szkl przegotowanej wody
    2 - łyżki soku z cytryny
    1 - łyżeczka cukru
    2 - łyżki spirytusu

    DODATKOWO:
    3 - łyżki mielonych orzechów laskowych
    wiśnie kandyzowane
Wystaw ocenę:

4.5 (199 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Torty Desery

Tort śmietanowo czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Tort śmietanowo czekoladowy 1.
    Biszkopt
    Białka oddzielić od żółtek.
  • Tort śmietanowo czekoladowy 2. Z białek ubić pianę z cukrem na sztywno.
    Do ubitej piany dodawać po jednym żółtku, cały czas ubijając i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao
    Delikatnie wymieszać.
  • Tort śmietanowo czekoladowy 3. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem tortownicy, włożyć do piekarnika, piec ok.35 minut w 175 stop.
  • Tort śmietanowo czekoladowy 4. Upieczone i ostudzone ciasto, przekroić na 3 krążki.
  • 5. PONCZ
    Składniki ponczu połączyć, wymieszać.
  • Tort śmietanowo czekoladowy 6. KREM:
    Dobrze schłodzoną śmietanę czekoladową, ubić na sztywno.
  • 7. PRZEŁOŻENIE TORTU:
    Krążki ciasta nasączyć ponczem.
  • Tort śmietanowo czekoladowy 8. Pierwszy i drugi krążek posmarować dżemem wiśniowym i kremem czekoladowym.
  • Tort śmietanowo czekoladowy 9. Przykryć ostatnim krążkiem ciasta.
  • 10. Wierzch i boku tortu, posmarować kremem śmietanowo -czekoladowym.
  • Tort śmietanowo czekoladowy 11. Boki tortu obsypać orzechami laskowymi.
  • Tort śmietanowo czekoladowy 12. Tort udekorować kleksami kremu czekoladowego i wiśniami kandyzowanymi.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować