Biszkoptowy tort z serową masą bardzo smakował małemu jubilatowi. Wymyśliłam go specjalnie dla synka, by mógł cieszyć się jego smakiem.
0 (0 ocen)
Porady
Tort ozdabiałam masą cukrową. Przed nałożeniem masy powierzchnię ciasta pokryłam cienką warstwą masy maślanej (1 kostka masła utarta z 4 łyżkami cukru pudru oraz 1 łyżką kawy cappucino - dzięki temu masa nie była nudna). Ze względu na to, że tort był przeznaczony dla dziecka, nie nasączałam blatów alkoholem, ani nawet naparem z herbaty. Biszkopt dzięki masie serowej pozostawał mięciutki i delikatny. Masy serowej wychodzi bardzo dużo. Wystarcza na przełożenie dużego tortu.Tort smakuje najlepiej na drugi dzień po przełożeniu.
Komentarze