Tort serduszko

Tort serduszko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Biszkopt:
  Bialka ubijamy na sztywna pianę, dodajemy cukier,żółtka.Stopniowo wsypujemy mąkę z proszkiem.Na koniec wlewamy olej.Ciasto wylewamy na formę i pieczemy ok 20 minut w 160 st.
• 2. Galaretki rozpuszczamy we wrzątku. Kazda w 300 ml.
  Galaretkę czerwoną do dekoracji rozpuszczamy w ilosci wrzatku podanej na opakowaniu.Gdy se rozpusci wylewamy na płaskie naczynie wyłozone folią spozywcza np.tacę i odstawiamy do stężenia.
  
  Biszkopt nasączamy np sokiem z cytryny/pomaranczy.
• 3. Śmietanę 30% ubijamy na sztywno.
  Gdy galaretki zaczną powoli tężec zaczynamy robic masę.
  Zolta galaretke przelewamy do miski, dodajemy do niej połowę jogurtu i miksujemy,dodajemy polowe ubitej smietany i mieszamy.Z galaretką czerwoną postępujemy tak samo.
  Masy na przemian wykladamy na nasączony biszkopt.Musimy robic to dosc szybko, bo masa tężeje.Wyrównujemy wierzch tortu i wkladamy do lodowki.
  
• 4. Z czerwonej galaretki wycinamy foremką serca. Układamy na torcie.Ozdabiamy serduszkami cukierkowymi.Chłodzimy ok godziny.