Tort serce
Ten tort upiekłam na 30 rocznice ślubu moich rodziców. Jest przepyszny:)
Składniki:
- Na biszkopt:
-5 jajek
-1/2 szklanki mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej
-3/4 szklanki mąki pszennej
-2/3 szklanki cukru
-1 łyżeczka cukru waniliowego
-barwnik spożywczy
Na krem:
-1L śmietany kremówki
-1 szklanka cukru pudru,
-2 śmietany w proszku(śnieżka)
-dżem truskawkowy,
Dekoracja dowolna:)
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Tort serce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ubić na sztywno z cukrem kryształem i cukrem waniliowym. Następnie dodać żółtka zmiksować. Dodać mąki ,barwnik i delikatnie zamieszać.Tortownicę 20-23 cm wyłożyć papierem do pieczenia tylko na dnie i wlać ciasto.Wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec ok. 35 minut do suchego patyczka. - 2. Wystudzony biszkopt przeciąć na trzy części.Z papieru wyciąć serce i przykładając taki szablon do biszkoptów wycinać serca.
-
3.
Krem:
Śmietanę ubić na sztywną z cukrem pudrem, dodać śnieżkę i chwilę ubijać. -
4.
Wykonanie:
Krem podzielić na 3 części.Na pierwszy biszkopt nałożyć dżem 1/3 kremu.Na to kolejny biszkopt znów dżem 1/3 kremu. Na wierzch ostatni biszkopt nie smarować dżemem tylko resztą kremu. Tort udekorować wedle uznania i włożyć do lodówki na całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort serce
Walentynki to dla mnie podwójne święto ponieważ również w tym dniu urodziłam moja córeczkę Urszulkę. Jest owocem miłości -cóż mogłam dać piękniejszego mężowi w takim dniu.od 2009 roku obchodzimy Walentynki podwójnie i mamy 2 torty jeden bajkowy dla Urszulki,a drugi dla nas - zawsze serce.
Komentarze