Tort prezydenta

Tort prezydenta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Upiec biszkopt w 180 stopni przez ok 30 min.
  Wystudzić, przekroić na trzy placki.
• 2. Krem:
  Jaja ubić na parze z cukrem, potem zdjąć i ubijać dalej by się schłodziły (w trakcie ubijania uważać żeby się nie zważyły).
  W innej misce bardzo dobrze rozkręcić margarynę i dodawać po 1 łyżce kremu z jajek, cały czas ucierać.
  Dodać olejek, sok i spirytus. Wymieszać.
  Krem podzielić na pół lub jeżeli widzimy, że mamy go za dużo jak na nasz placek to możemy podzielić na 3 części.
• 3. Ananasy odsączyć i dobrze odcisnąć z soku. Pokroić w kostkę. Sok zostawić.
  Czekoladę pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce.
  Z jedną częścią kremu wymieszać ananasy, z drugą czekoladę.
• 4. Sok z ananasów rozcieńczyć z wodą i spirytusem lub likierem owocowym.
• 5. Pierwszą część biszkoptu nasączamy. I smarujemy dżemem. Wykładamy masę z ananasem. Kładziemy drugą część biszkoptu, nasączamy, smarujemy ostrożnie dżemem. Wykładamy masę z czekoladą. Przykrywamy ostatnim plackiem. Lekko nasączamy.
  Dowolnie dekorujemy (krem, ozdoby itd.)