Tort orzechowy na waflu

Tort orzechowy na waflu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto orzechowe:
  Wafla dociąć do wielkości tortownicy (u mnie o średnicy 25 cm.)
• 2. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, mąkę wymieszaną z bułką tartą, orzechami i proszkiem do pieczenia. Ubite ciasto podzielić na pół i rozłożyć równo na waflach.
• 3. Upiec 2 placki. Piec 30-40 min. w tem. 180*C.
• 4. Masa kokosowa:
  Bułkę namoczyć w 1 szkl. mleka.
• 5. Resztę mleka zagotować z cukrem, dodać kokos, gotować 10 min. cały czas mieszając.
• 6. Do gotującego się kokosu dodać bułkę razem z mlekiem, w którym się moczyła i gotować 5 min. ciągle mieszając.
• 7. Masło utrzeć i stopniowo, po 1 łyżce dodawać przestudzoną masę kokosową. Podzielić na dwie części.
• 8. Polewa:
  Margarynę rozpuścić w rondelku, dodać cukier, kakao i mleko. Mieszać do rozpuszczenia się składników. Nie gotować za mocno. Wystudzić.
• 9. Kufel:
  Z biszkoptu wyciąć 3 krążki i przełożyć je dżemem z czarnej porzeczki. Krążki obłożyć podłużnymi biszkoptami. Z okrągłego wyciąć ucho i doczepić do kufla. Gotowy postawić na torcie i udekorować bitą śmietaną (jeśli używacie śmietany w spreju, musicie udekorować tort tuż przed podaniem, gdyż szybko się rozpuszcza).
• 10. Przełożenie:
  Ciasto orzechowe z waflem - masa kokosowa - biszkopt - masa kokosowa - ciasto orzechowe z waflem - polewa.