Tort na chrzest
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
14 jaj,
14 łyżek mąki krupczatki,
14 łyżek cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
szczypta soli
Masa:
0,5l mleka
2 budynie waniliowe,
1 ananas w puszce,
1 margaryna
10 łyżek cukru
300 g śmietany kremówki
2 śmietan fix
0,5 kg masy marcepanowej białej
barwniki: czerwony, żółty, niebieski
4.5 (181 ocen)
Tort na chrzest - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: dwie formy duże smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia wylewamy na nie po równych porcjach ubity biszkopt: Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno dodajemy porcjami cukier ubijamy do szklistości białek potem wlewamy żółtka i porcjami mąkę i proszek do pieczenia. Pieczemy 20 min w temp 180 stopni C. Upieczone biszkopty przekładamy na ścierki i zwijamy w rulon (wzdłuż). Odstawiamy do ostygnięcia.
-
2.
Gotujemy budyń: odlewamy 1/2 szklanki mleka w której rozpuszczamy budynie, resztę zagotowujemy z 7 łyżkami cukru.Do gotującego się mleka wlewamy zawiesinę mieszamy do uzyskania gęstego budyniu. Odstawiamy do ostygnięcia. Margarynę ucieramy z ostygniętym budyniem aż powstanie jednolity krem. (posłuży do posmarowania i wygładzenia wierzchu placka).
Śmietanę ubijamy z 3 łyżkami cukru i śmietan fix na sztywno. Ananasy odciskamy sokiem poczujemy biszkopty a owoce kroimy na zgrabną kostkę i (odciśniętą delikatnie) łączymy z ubitą śmietaną. - 3. Biszkopty smarujemy masą śmietanową i zwijamy w roladę. Oba biszkopty tworzą jeden placek, formując świecę. Masą budyniową wygładzamy wierzch.
- 4. 2/3 masy marcepanowej rozwałkowujemy i dokładnie z każdej strony okładamy placek. Odkładamy do lodówki w tym czasie z reszty masy formujemy ozdoby dodając barwniki: knot (biały) z ognikiem (szczypta czerwone barwnika do niewielkiej ilości masy by wystarczyła tylko na ognik), Stokrotki białe ( pędzelkiem delikatnie malowane płateczki barwnikiem czerwonym) z żółtymi środkami. Kokardka różowa z białą wstążką, literki lekko zabarwione czerwonym. Wszystkie elementy łączymy tworząc świece.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze