Tort Motylek

Tort motylek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1.Ciasto kruche:
  Margarynę posiekać z mąką, dodać pozostałe składniki, szybko zagnieść ciasto wyłożyć na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia.
  Piec ciasto 20-25 minut w 180 stopniach C. (aż się zrumieni troszkę)
  
  2.Masa Kokosowa:
  Białka które zostały po kruchym cieście ubić na sztywną pianę,następnie dodać cukier puder, wiórki kokosowe, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
  
  3.Ciasto orzechowe:
  Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, orzechy, bułkę tartą, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać i wyłożyć na tortownicę. Piec około 1 godz w temp 160 stopni.
  
  4. Masa orzechowa:
  Zagotować mleko sojowe i wrzącym zalać przygotowane orzechy, wymieszać i dostawić do ostudzenia. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puszystą pianę i partiami stopniowo dodawać do niej ostudzone orzechy z mlekiem sojowym. Dokładnie masę wymieszać i najlepiej ostudzić.
  
  5.Poncz:
  Wodę zagotować z cukrem, pozostawić do wystygnięcia dodać sok z
  cytryny i aromat rumowy lub rum.
  
  Tak przygotowane ostudzone placki układamy następująco:
  Ciasto kruche nasączamy ponczem, smarujemy powidłem, układamy wiśnie drylowane jedna koło drugiej smarujemy ponownie powidłem cieniutko, kroimy na pół ciasto orzechowe jedną część kładziemy na wiśniach, ciasto orzechowe nasączamy ponczem, nakładamy masę orzechową, kładziemy ciasto kokosowe, smarujemy powidłem kładziemy drugą część ciasta orzechowego, nasączamy i smarujemy masą orzechową wierzch i pozostałe boki.
  Dekorujemy wg uznania i dajemy do lodówki do schłodzenia.
  
  SMACZNEGO !!