1.Masło lub margarynę( według uznania) utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami ,(można użyć miksera)dodać żelatynę rozpuszczoną w mleku letnią i płynną ,startą czekoladę i ubite białka .Wszystkie składniki delikatnie mieszamy kopystką
Wylewamy do tortownicy i wstawiamy do lodówki aby warstwa stężała
Drugą warstwę wykonujemy tak samo dodając kakao i białą startą czekoladę i ponownie wstawiamy do lodówki
Na koniec wylewamy tężejącą galaretkę
Tortownica o średnicy 30 cm
Porady
Wszystkie, składniki powinny mieć temperaturę pokojową aby masa się nie zważyła
Komentarze