Tort megaczekoladowy
- 2 godz.
Ten czekoladowy tort-prosty w przygotowaniu łączy w sobie mocno czekoladowe smaki, wilgotny, wykwintny, rozkosznie rozpływa się w ustach, zakochałam się w nim od pierwszego kęsa.To zdecydowanie najlepszy czekoladowy tort jaki jadłam. W niejednym domu będę walki o ostatni jego kawałek.
- 2 godz.
Składniki:
- CIASTO:
4 jajka
½ szklanki cukru
½ szklanki mąki pszennej
2 czubate łyżki budyniu czekoladowego
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka ciemnego kakao
KREM CZEKOLADOWY:
½ litra śmietany kremówki
25 dag serka mascarpone
2 tabliczki gorzkiej czekolady 60% kakao
3 łyżki cukru pudru
1 słoiczek konfitur z czarnej porzeczki
PONCZ DO NASĄCZENIA:
1 szklanka naparu z czarnej herbaty
4 łyżeczki brązowego cukru
150 ml likieru migdałowego
DEKORACJA:
Ażurki z deserowej czekolady
1 tabliczka mlecznej czekolady z fistaszkami
0 (0 ocen)
Tort megaczekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Oddzielić żółtka od białek, białka ubić z cukrem na lśniącą pianę połączyć z żółtkami.
Mąkę pszenną przesiać przez sito razem z proszkiem do pieczenia oraz czekoladowym budyniem i kakao, dodawać po łyżce do masy, delikatnie wymieszać najlepiej łyżką do połączenia, ciasto wylać do wyłożonej papierem tortownicy –samo dno o wym 26 cm Piec 30 minut w temp 160*c.Zimne ciasto przeciąć wzdłuż na połowę-najlepiej jest upiec dzień przed złożeniem torcika, wtedy idealnie się kroi. -
2.
Masa czekoladowa:
Kremówkę przelać do rondelka, podgrzać prawie do wrzenia, dodać połamaną czekoladę, chwilę odczekać, wymieszać do połączenia. Odstawić na całą noc do lodówki.
Następnego dnia wmieszać w masę serek mascarpone i zmiksować mikserem do połączenia. -
3.
Poncz:
Zimną osłodzoną cukrem herbatę wymieszać z likierem migdałowym. -
4.
Przełożenie:
Jeden placek ciasta nasączyć połową ponczu, posmarować konfiturą z czarnej porzeczki, nałożyć połowę kremu czekoladowego, przykryć drugim plackiem, znów nasączyć i posmarować konfiturą wyłożyć resztę kremu, wygładzić, posypać startą czekoladą z fistaszkami i udekorować czekoladowymi ażurkami.Wstawić na całą noc do lodówki.Podawać schłodzony.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Notka redakcyjna
KHWS_02-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Święta Wielkanoc Boże narodzenie Impreza Urodziny Imieniny Wielkanoc Lunch PodwieczorekPodobne przepisy
Tort Szwarcwaldzki
Tort szwarcwaldzki to bardzo smaczny i efektowny tort dla dorosłych. Tort z wiśniami z masą śmietanową oraz z odrobiną alkoholu to świetny deser na urodziny. Tort szwarcwaldzki zrobiłam na rocznicę naszego ślubu. Muszę dodać, że wszystkim bardzo smakował. Oto przepis na szwarcwaldzki tort z wiśniami.
Tort z czekoladową osłonką i truskawkami
Pyszny, bajeczny zaskakująco smaczny tort smakowo jak i wizualnie torcik z soczystymi truskawkami i masą na bazie delikatnego serka mascarpone z dodatkiem konfitury z jeżyn. Serdecznie polecam taki o to torcik upiec. Ja swojego upiekłam na 30 urodziny które obchodziłam 8 kwietnia.
Tort ambasador - urodzinowy
Taki torcik przepyszny przygotowałam dla mojej mamy z okazji 60 urodzin, wszystkim gościom bardzo smakował, nawet pytali w której cukierni był zamawiany, tak bardzo zachwalali. Tort składa się z dwóch kremów czekoladowej z namoczonymi w alkoholu rodzynkami, czekolady oraz orzechów, oraz jasnej kolorowej...
Komentarze