tort malinowy z kokosem

0 (0 ocen)

  • 60 min

Wilgotne ciasto kakaowe posmarowane konfiturą malinową i nasączone malinówką. Przełożone budyniowym kremem i wykończone bezowymi kulkami kokosowymi i gorzką czekoladą.Znakomite na przyjęcia rodzinne. Kwaśna konfitura idealnie współgra ze słodkim ciastem. Bardzo nam smakowalo, zwłaszcza mężowi.

  • 60 min

Składniki:

  • Ciasto:
    6 żółtek
    4 białka
    2 łyżki kakao
    1 kostka margaryny
    1 szklanka maki krupczatki
    3/4 szklanki cukru
    3 łyzki wody
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    Kulki kokosowe:
    2 białka
    10 dag cukru
    10 dag kokosu drobnego
    Krem:
    500 ml mleka
    1 łyżka mąki pszennej
    1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
    1 łyżka mąki kukurydzianej
    3 łyżki cukru
    100 g masła
    cukier waniliowy
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Torty Murzynek Desery Konfitury

Tort malinowy z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Margarynę, kakao, cukier i wodę zagotować i ostudzić. Do zimnej masy wmiksować żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Z białek ubić pianę i delikatnie wmieszać do ciasta. Podzielić na połowę i rozłożyć do dwóch tortownic o średnicy 21 cm. Lub upiec w całości i przekroić.
  • 2. Białka ubić na sztywno, dodać cukier a następnie kokos. Łyżką nakładac kulki na jedną z porcji ciasta. Obie tortownice włożyć do nagrzanego do 170*C piekarnika i piec do suchego patyczka.
  • 3. Połowę mleka zagotować, resztę wymieszac ze wszystkimi skaładnikami oprócz masła. Wlać na gotujące mleko, ugotować budyń i ostudzić. Zimny budyń utrzeć z masłem.
  • 4. Ciasto bez kulek kokosowych nasączyć nalewką. Posmarować połową konfitury. Wyłożyć krem. Ciasto z kokosem od spodu posmarować konfiturą i położyć na krem, Czekoladę rozpuścić z mlekiem i "popisać" nią ciasto. Schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Kokos Maliny

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

1 (1 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Tort malinowy

To może cię zainteresować