Tort makowy z mascarpone
- 1 godz. 40 min
Pyszny, niezbyt słodki tort. Idealny na specjalne okazje. Ja upiekłam go na 50 urodziny mojej siostry i wszystkim bardzo smakował.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto:
300 g maku
250 g cukru
8 jajek
2 łyżki bułki tartej
3 łyżki kaszy manny
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki zapachu migdałowego
Krem:
500 g serka mascarpone
400 ml śmietany 30%
5 łyżek cukru pudru
Do dekoracji:
kilka plasterków brzoskwiń
kilka zielonych winogron
rurki waflowe - 3 paczki
wstążka
4.44 (158 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort makowy z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dzień przed przygotowaniem tortu mak zalać wodą i gotować przez około 20 minut. Dokładnie odcedzić i zemleć przez maszynkę.
- 2. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać zmielony poprzedniego dnia mak, kaszę manną, bułkę tartą, proszek do pieczenia i zapach migdałowy. W osobnym naczyniu ubić na sztywno białka i delikatnie połączyć z masą makową. Piec w temp. 175 stopni przez ok. 45 min. Po upieczeniu uchylić drzwiczki piekarnika i tak wystudzić ciasto. Wyjąć z formy i przekroić na 3 blaty.
- 3. Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder, zmniejszyć obroty na najniższe i dodawać po łyżce serek mascarpone. Kremem przełożyć blaty makowe i posmarować wierzch i boki tortu.
- 4. Wierzch tortu dowolnie udekorować. Ja użyłam brzoskwinie i winogron oraz posypałam suchym makiem. Boki tortu obłożyć rurkami i związać wstążką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze