Tort krówka
- 1 godz. 20 min
Ten pyszny tort skusi każdego łasucha a jego piękny wygląd sprawi, że nikt nie oprze się słodkiej pokusie!
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Biszkopt jasny:
5 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 opakowania cukru waniliowego
Biszkopt kakaowy:
5 jajek
1szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 opakowania cukru waniliowego
2 łyżki kakao
Masa krówkowa:
1/2 l mleka
2 żółtka
8 łyżek cukru
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
2 płaskie łyżki mąki pszennej
1 puszka gotowej masy krówkowej
Masa czekoladowa:
2 szklanki mleka
1szklanka cukru
cukier waniliowy
budyń śmietankowy
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
łyżeczka mąki pszennej
1kostka margaryny
tabliczka czekolady mlecznej
Poncz:
Napar z herbatki ziołowej o smaku karmelowym
Dodatkowo:
Rodzynki
Tabliczka czekolady mlecznej
Dekoracja:
Kolorowe kwiatuszki
Wiórka kokosowe
Kolorowe pisaki cukrowe
Gwiazdki wycięte z galaretki agrestowej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort krówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt jasny
Z białek ubijamy sztywną pianę,dodajemy cukry i żółtka.Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Ciasto wlewamy do tortownicy i pieczemy 30 minut w temp.180 C.Po upieczeniu przekrawamy na dwa placki.
Biszkopt kakaowy
Wykonujemy tak samo jak biszkopt jasny i na końcu dodajemy kakao.
Masa krówkowa
Miksujemy 2 żółtka i 4 łyżki cukru.Dodajemy mąkę pszenną,mąkę ziemniaczaną i 1 szklankę mleka.Pozostałe mleko gotujemy z 4 łyżkami cukru, a następnie wlewamy zmiksowane produkty i ciągle mieszamy.Studzimy.Do zmiksowanej kostki margaryny dodajemy stopniowo wystudzony budyń.Do masy dodajemy gotową masę krówkową i miksujemy.
Masa czekoladowa
Połowę mleka gotujemy z cukrami.Resztę mleka mieszamy z mąkami i budyniem.Do wrzącego mleka dodajemy rozdrobnioną tabliczkę czekolady i mieszamy do rozpuszczenia.Na koniec dodajemy mleko z mąkami i budyniem.Mieszając chwilę gotujemy.Studzimy.Do utartej margaryny stopniowo dodajemy wystudzoną masę i miksujemy do uzyskania gładkiego kremu.
Układać kolejno warstwy:
1.Płat biszkoptu jasnego
2.1/2 masy czekoladowej + połowa startej czekolady
3.Płat biszkoptu kakaowego
4.Masa krówkowa + rodzynki
Ponownie powtórzyć warstwy i udekorować tort.
Porady
Zamiast budyniu śmietankowego do masy można dodać budyń czekoladowy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze