Tort komunijny dla chłopczyka
- 2 godz. 40 min
Składniki:
- BISZKOPT ORZECHOWY :(składniki na 1 biszkopta)
8 jajek
8 łyżek zmielonych orzechów
6 łyżek bułki tartej
8 łyżek cukru kryształu
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka proszku do pieczenia
MASA ORZECHOWA:
2 szklanki orzechów włoskich zmielonych
1i 1/2 szklanki mleka
2 kostki masła
1/2 kostki margaryny
35 dkg cukru pudru
PONCZ:
400 ml wody
3 płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej
2 cukry waniliowe
3 łyżki stołowe spirytusu
DODATKOWO:
1 litr śmietany do tortów DECOR UP
!1/2 buteleczki aromatu rumowego
niebieskie kwiatuszki
opłatek jadalny z nadrukiem
25 dkg marcepanu
niebieskie koraliki cukrowe
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Tort komunijny dla chłopczyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Forma w kształcie książki Z podanych składników upiec 1 biszkopt w formie książki. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka, następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na koniec dodajemy orzechy i bułkę tartą. Pieczemy ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu studzimy i przekrawamy na 2 części.
2.
Forma prostokątna 25/40 Drugi biszkopt pieczemy w ten sam sposób tylko w zwykłej prostokątnej formie o wymiarach 25/40 cm. Po upieczeniu studzimy i przekrawamy na 2 równe części.
3.
Masa: Orzechy sparzyć mlekiem i wystudzić, masło i margarynę utrzeć z cukrem pudrem na pulchną masę, dodawać łyżką orzechy i spirytus.
4.
Na opłatku drukujemy uprzednio przygotowany projekt w drukarce z jadalnym tuszem. Różyczki i listki kupujemy bądź wykonujemy własnoręcznie z lukru plastycznego.
5.
Biszkopty nasączamy ponczem, każdy placek smarujemy masą, na wierzch jako ostatni biszkopt kładziemy biszkopt w kształcie książki i jego również smarujemy masą, na górę kładziemy rozwałkowany marcepan, kładziemy na nim opłatek ze zdjęciem.
6.
Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem aromatu rumowego, i dekorujemy za pomocą szprycy cały tort, zdobimy niebieskimi koralikami.
7.
Na końcu układamy ozdoby z niebieskich kwiatuszków
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tort komunijny dla dziewczynki
Robiłam dwie sztuki. Jeden dla dziewczynki, drugi dla chłopca. Torty zamówiła moja koleżanka z pracy. Miały być bez masy cukrowej, ponieważ u niej w rodzinie nikt nie lubi takiej dekoracji. Nie zmartwił mnie brak tej masy ponieważ nie mam dużych zdolności plastycznych, a przy pomocy dobrej tylki można...
Komentarze