Tort kociak
- 3 godz.
Kolejne urodziny mojej córci to nowy pomysł na tort, a najważniejsze żeby smakował i dzieci były zadowolone.
- 3 godz.
Składniki:
- biszkopt:
6 całych jajek, 6 łyżek cukru, 6 łyżek mąki, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka wody mineralnej, esencja herbaty
krem:
2 budynie śmietankowe, 3 szklanki mleka, 3 łyżki cukru, 1 kostka masła
do ozdobienia:
12 podłużnych biszkoptów, posypka czekoladowa, ozdobne perełki białe i niebieskie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort kociak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować biszkopt: jajka ubić z cukrem na puszystą masę , przesiać mąkę przez sitko,dodać proszek do pieczenia, dodawać po 1 łyżce mąki i delikatnie wymieszać, dodać wodę mineralną. Wylać ciasto na tortownicę , piec ok. 25 minut. Biszkopt wystudzić. Przygotować krem: ugotować budynie w 3 szklankach mleka i 3 łyżkami cukru - wystudzić. Wystudzony budyń zmiksować z masłem na gładką masę, schłodzić. Przekroić biszkopt na 3 części, namoczyć delikatnie wcześniej schłodzoną herbatą. Posmarować pierwszy krążek kremem, przykryć drugim i nasączyć go delikatnie, również nałożyć warstwę kremu i nałożyć ostatni krążek. Posmarować kremem na gładko, następnie delikatnie narysować patyczkiem kształt głowy kotka. Nałożyć krem do pojemniczka i wyciskać wzdłuż narysowanych konturów, środek głowy wypełnić posypką , delikatnie nakładać białe i niebieskie perełki jadalne , aby powstały wąsy i oczy. Boki obłożyć przepołowionymi podłużnymi biszkopcikami. Na zakończenie tort można schłodzić w lodówce.
Porady
Do biszkoptu należy dodać łyżkę wody mineralnej, wtedy ciasto będzie bardziej puszyste. Aby równo przekroić biszkopt można zrobić to nitką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty
Zobacz inne z:
UrodzinyPodobne przepisy
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Tort Minionek
Tort Minionek to wspaniały pomysł na urodzinowe ciasto dla dzieci, ale na dorosłych też robi wrażenie. Uwielbiam dekorować torty w stylu angielskim - jest to moja pasja i mam nadzieję, że długo jeszcze będę to robić :) To mój pierwszy tort Minionek. Sprawdź jak zrobić tort Minionek krok po kroku – to...
Komentarze