Tort kakaowo- śmietankowy
- 1 godz. 30 min
Doskonały na eleganckie przyjęcia
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- jajka 6 sztuk
cukier drobny 1 szklanka
mąka pszenna 4 łyżki
mąka ziemniaczana 3 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
budyń śmietankowy 2 opakowania
masło 250 gram
mleko 3,2% 1 litr
kakao 3 łyżki
Tort kakaowo- śmietankowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywną pianę z cukrem.Do piany dodać żółtka i wymieszać drewnianą łyżką. Potem dodać mąki i proszek do pieczenia. Wymieszać. Ciasto piec w tortownicy wysmarowanej margaryną ok. 25 minut w 180 stopniach. Upieczone przekroić wzdłuż na 3 blaty.
Przygotować krem. Budyń śmietankowy ugotować (na 1 litrze mleka) i wystudzić. Masło utrzeć, dodawać po łyżce zimnego budyniu. Gotowy krem dzielimy łyżką na 4 części. Do jednej dodajemy kakao.
Ciasto przełożyć jasnym kremem.Ciemnym kremem smarować boki tortu. Ręsztą kremu udekorować wierzch tortu.
Komentarze