Tort jesienny dyniowo-jabłkowy

Tort jesienny dyniowo-jabłkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Białka oddzielić od żółtek. Z białek ubić sztywna pianę i usztywnić cukrem. Dodawać po jednym żółtku i ubijać w dalszym ciągu. Mąki wymieszać razem z proszkiem do pieczenia. Dodać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać szpatułką. Przełożyć do wysmarowanej masłem tortownicy ( 24 x 24 ). Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 30 min. Ciasto wystudzić i przekroić przez środek.
  Do musu dyniowo-jabłkowego dodać galaretkę pomarańczową i podgrzać, żeby się rozpuściła. Wystudzić.
  Spód ciasta ułożyć w tortownicy. Nasączyć ponczem. Wyłożyć przygotowany mus i wstawić do lodówki, żeby masa stężała.
  Śmietanę ubić na sztywno. Dodać cukier puder, mus dyniowo-jabłkowy i tężejącą galaretkę wcześniej rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody. Wyłożyć na stężały mus dyniowo-jabłkowy.
  Do musu jabłkowego dodać galaretkę cytrynową i podgrzać, żeby galaretka się rozpuściła. Wystudzić. Wyłożyć na warstwy dyniowe. Wstawić do lodówki.
  Śmietanę ubić na sztywno. Dodać cukier puder, mus jabłkowy i tężejącą galaretkę cytrynową, wcześniej rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody. Przyłożyć wierzchnim plackiem. Wstawić do lodówki.
  Masło roślinne ubić z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Wierzch ciasta nasączyć jeszcze ponczem i posmarować kremem maślany. Troszkę kremu odłożyć do dekoracji. Schłodzić.
  Cukier puder wymieszać z mlekiem w proszku z dodatkiem łyżki wody i łyżeczki masła. Wyrobić masę. Rozwałkować do wielkości tortownicy. Ułożyć na kremie maślanym. Teraz można malować.
  Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i dodać mleko. Rozlać do małych naczynek i dodać potrzebne barwniki. Malować pędzelkiem . Na koniec tort ozdobić pozostałym kremem maślanym. Do malutkiej ilości kremu dodać ciemny barwnik np. niebieski i narysować stracha na wróble.
  Tort schłodzić w lodówce najlepiej całą noc. Smacznego.