Tort dla szwagierki

0 (0 ocen)

Ten tort zrobiłam na ślub cywilny szwagierki.

Składniki:

  • Potrzebne będą dwa biszkopty.

    Biszkopt na formę 30: 12 jajek, 2 szklanki cukru, 2 czubate szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

    Biszkopt na formę 26: 6 jajek 1 szklanka cukru, 1 nie pełna szklanka mąki, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    Śmietana kremówka ok 3 litrów, 2 słoiki dżemu porzeczkowego,cukier puder, 2 tabliczki czekolady gorzkiej lub mlecznej, 10 śmietan fixów, truskawki , parę gotowych bezów, koraliki ozdobne.



Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Torty Desery

Tort dla szwagierki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem tortownicy i piec około 30 minut w temperaturze 170 °C. Tak zrobić oby dwa biszkopty, tylko do tego mniejszego dodać kakao.


    Litr śmietany kremówki doprowadzić do wrzenia ale nie gotować, wyłączyć i dodać czekolady dokładnie wymieszać , zostawić do ostudzenia i wstawić do lodówki.(to zrobić dzień przed robieniem torta).Na następny dzień ubić tą kremówkę i dodać 4 śmietan fix.

    Resztę kremówki ubić dodać cukier puder według uznania i pozostałe śmietan fix.


  • 2. Każdy z biszkoptów podziel na 3 części.
    Zaczynamy od tego większego jasnego:
    -biszkopt
    -przekładamy go dżemem na to 3/4 czekoladowej kremówki,
    -biszkopt
    -śmietana kremówka( ok 4, 5 łyżek) wymieszana z pokrojonymi truskawkami i pokruszonymi bezami
    -biszkopt.
    Cały smarujemy cienko śmietaną.

    Mniejszy ciemny biszkopt:
    -biszkopt
    -dżem
    -biszkopt
    -czekoladowa kremówka.
    Cały smarujemy cienko kremówką jedynie wierzch ładnie wyrównujemy.

  • 3. Składanie tortu.
    Mniejszy kładziemy na ten większy.
    Teraz nasza twórczość, bierzemy szpryce i robimy wzorek jak na zdjęciu.
    Ja używam końcówki takiej jakby gwiazdki.Obsypujemy koralikami.

Porady

Ja biszkopty robię dzień wcześniej.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować