TORT DESEROWY
- 60 min
ciekawe składniki połączone ze sobą są przepyszne, deser idealnie pasuje na ciepłe dni.
- 60 min
Składniki:
- 500 g masła roślinnego
8 jaj
12 łyżeczek żelatyny
2 szkl. mleka
2 szkl. cukru
2 łyżki kakao
2 galaretki wiśniowe
owoce sezonowe , np.jagody
Tort deserowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. przygotowujemy tortownicę śr.25 cm, tylko na bokach umieszczamy papier.
-
2.
Mleko zagotowujemy , odstawiamy i rozpuszczamy w nim żelatynę. Chłodzimy.
Masło ubijamy z cukrem na białą, puszystą masę, dodajemy żółtka a na końcu ubite białka.
Masę dzielimy na 2 części, do jednej dodajemy kakao. - 3. Połowę zimnego i tężejęcego się mleka łączymy z ciemną masą. Wlewamy do tortownicy. Następnie do masy jasnej dodajemy drugą część mleka i wylewamy na masę ciemną.
-
4.
Owoce układamy na wierzchu , zalewamy tężejącymi galaretkami.
Tort chłodzimy ok. 20 min.
Porady
W upalne dni galaretkę przyządzamy na mniejszej ilości wody.
Komentarze