Tort czekoladowy
- 1 godz. 50 min
Ten tort jest idealny na różne okazje. Wszyscy go uwielbiają.
- 1 godz. 50 min
Składniki:
- Biszkopt:
8 jajek
3/4 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
Masa:
600 ml śmietanki 30%
1/4 szklanki gorącej wody
3 łyżeczki żelatyny
2 łyżki cukru pudru
1,5 tabliczki czekolady gorzkiej
6 łyżek mleka
Dodatkowo:
1 tabliczka czekolady gorzkiej
1/4 margaryny
1,5 szklanki mocnej herbaty
zapach rumowy
dżem wiśniowy
4.5 (146 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę mikserem. Dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka, utrzeć. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao,dodać do białek, teraz należy delikatnie wymieszać ciasto łyżką. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Z podanej ilości upiec dwa biszkopty. Piec ok 20 min w temp.180. po wystygnięciu przekroić każdy wzdłuż na pół. - 2. Schłodzoną śmietankę ubić mikserem na sztywno, dodać cukier puder i utrzeć. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i letnią dodać do śmietanki. Wymieszać mikserem. Czekoladę połamać, dodać mleko i rozpuścić w garnku nad parą. Rozpuszczoną czekoladę (ciepłą) dodać do masy śmietanowej i wymieszać mikserem.
- 3. Herbatę połączyć z zapachem rumowym, to będzie do nasączania biszkoptów. Pierwszy krążek biszkoptu nasączyć i posmarować połową dżemu, na to 1/4 kremu. Przykryć drugim biszkoptem, nasączyć i wyłożyć 1/4 kremu. przykryć trzecim płatem biszkoptowym. Nasączyć biszkopt na to 1/2 dżemu, na dżem 1/4 kremu i przykryć ostatnim nasączonym biszkoptem.
-
4.
Resztą kremu posmarować boki tortu.
3/4czekolady połączyć z margaryną i rozpuścić w garnuszku nad parą wodną. Czekoladę wylać na wierzch tortu. Resztę czekolady zetrzeć na tartce i obsypać boki tortu.
Porady
Do dekoracji można użyć świeżych sezonowych owoców. Truskawki są świetnym dodatkiem do czekolady.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze