Tort czekoladowy
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Biszkopt:
7 jajek
7 łyżek cukru
7 łyżek mąki pszennej
1 duże op. budyniu czekoladowego
1 łyżeczka kakao
1,5 łyżeczki proszku do piecz.
Krem:
1 l mleka
2 op. budyniu czekoladowego
2 łyżki mąki pszennej
1, 5 margaryny
3 łyżki cukru pudru
2 tabliczki czekolady mlecznej
Poncz:
1, 5 szkl. gorącej wody
3 łyżki czekolady w proszku
Oraz:
bezy do dekoracji
ozdoby cukrowe
starta czekolada
wiórki kokosowe uprażone
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddziel od żółtek. Ubij z cukrem na sztywną pianę. Dodaj żółtka, przesianą mąkę z budyniem, kakao i proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszaj. Wyłóż na wysmarowaną olejem blachę ( 23 x 35).
Piecz 40 min. w 180°C. Wystudź. Przekrój na 3 placki. -
2.
0,5 l mleka przelej do garnka, zagotuj. W pozostałym mleku rozmieszaj budynie i mąkę. Wlej do gotującego się mleka. Wymieszaj. Ugotowany budyń wystudź. Czekolady połam, rozpuść w kąpieli wodnej, lekko wystudź. Margarynę utrzyj z cukrem pudrem. Dodawaj po łyżce budyniu. Do puszystej masy dodaj roztopiona czekoladę. Zmiksuj.
-
3.
Czekoladę w proszku zalej gorącą wodą. Wystudź.
Biszkopty nasącz zimnym napojem czekoladowym. Przełóż kremem czekoladowym. Posmaruj wierzch i boki tortu. Posyp boki tortu uprażonymi wiórkami kokosowymi. Wierzch udekoruj bezami, startą czekoladą i ozdobami cukrowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze