TORT CZEKOLADOWO-TRUSKAWKOWY
- 1 godz. 40 min
Alternatywa tradycyjnego biszkoptowego tortu. Ten mięciutki, mocno czekoladowy, przełożony dżemem truskawkowym torcik przygotowałam z okazji 6 miesięcy mojej córeczki. Może będzie dla Was inspoiracją na następny urodzinowy torcik ?
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- na ciasto:
250 g gorzkiej czekolady
150 g masła
4 jajka
40 g skrobi kukurydzianej (lub mąki ziemniaczanej)
25 g mąki pszennej
180 cukru pudru
un pizzico di sale,
do przełożenia:
dżem truskawkowy
na polewę:
150 g gorzkiej czekolady
50 g masła
50 g mleka
do dekoracji:
truskawki
kokos
czerwone i biłe cukiereczki
4.5 (182 ocen)
Tort czekoladowo-truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijaj ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodaj cukier puder i ubij na sztywną pianę.
-
2.
W rondelku z grubym dnem rozpuść czekoladę i masło(ciągle mieszaj).
Lekko przestudzić, a następnie miksując na wolnych obrotach dodaj żóltka i przesiane mąki. Teraz mieszając delikatnie szpatułką dodawaj wcześniej ubite białka. -
3.
Ciasto wylej do 2 foremek (u mnie silikonowe o wielkości Ø 100 h 50; Ø 180 h 40) lub do tortownicy Ø 22-24 cm wysmarowanej masłem i oprószonej mąką.
4.Piecz wpiekarniku nagrzanym do 160°C prza ok. 30 minut.
Upieczone ciasto pozostaw w tortownicy przez 15 min, a następnie wyjmij z foremki i pozostaw do ostygnięcia na metalowej kratce. - 4. Przygotuj polewę. Czekoladę, masło i mleko włóż do miseczki i ustawić ją na garnuszku z lekko gotującą się niewielką ilością wody. Mieszając połącz wszystkie składniki.
- 5. Przełóż wystudzone ciasto. Przetnij ciasto w poprzek, posmaruj dżemem truskawkowym (jeśli jest twardy można go lekko rozrzedzieć paroma łyżkami ciepłej wody).
- 6. Tort ułóż na kratce i posmaruj go polewą czekoladową. Polewa z tego przepisu jest dość rzadka więc idealnie rozpływa się po torcie. Przełóż torcik na talerz lub paterę
- 7. Udekoruj według uznania truskawkami, kokosem i cukiereczkami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze