Tort czekoladowo- porzeczkowy
Owoce oraz czekolada zawsze pysznie smakują! Stąd pomysł na taki właśnie torcik! Aby ciasto ciekawiej wyglądało w przekroju do jego wykonania użyłam tortownic o różnych średnicach. W ten sposób czekoladowy środek został zamknięty w porzeczkowej, orzeźwiającej warstwie:). POLECAM!
Składniki:
- Tortownica o średnicy 20 cm
Biszkopt:
• 3 jajka,
• 3 łyżki cukru,
• 1 łyżka kakao,
• 1 łyżka mąki,
• 1 łyżka bułki tartej,
• ¾ łyżki oleju,
• Szczypta proszku do pieczenia,
• Szczypta sody
Masa czekoladowa:
• 150 gram masła,
• 1,5 tabliczki czekolady deserowej,
• 2 żółtka,
• 1,5 szklanki mleka,
• 1 budyń waniliowy,
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
• cukier do smaku
Masa serowo-porzeczkowa:
• około 400 gram porzeczki czarnej,
• łyżka cukru kryształu,
• 250 ml śmietanki 30%,
• 400 g sera z wiaderka,
• 3 lekko kopiate łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/2 szklanki wody,
• Cukier puder do smaku-około 3 łyżki
5 (141 ocen)
Tort czekoladowo- porzeczkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Upieczony biszkopt studzimy. Po przestudzeniu biszkopt przekrawamy na połowę i przekładamy masą czekoladową. -
Masło ucieramy. Do utartego dodajemy ostudzony budyń. Jedną tabliczkę czekolady rozpuszczamy. Rozpuszczoną czekoladę dodajemy do masy. Miksujemy. Pozostałą połówkę czekolady kroimy w kostkę. Pokrojoną dodajemy do gotowej masy. Mieszamy już za pomocą łyżki.
-
Tak przełożone ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 24 cm. Odstawiamy do zastygnięcia, po czym wylewamy na nie oraz wokół masę serowo - porzeczkową.
-
-
-
Przed podaniem dekorujemy go świeżymi owocami!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze