Tort czekoladowo orzechowy
doskonały deser
Składniki:
- Ciasto orzechowe;
8 jaj
20 dkg cukru
15 dkg orzechów
3 łyżki bułki tartej
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto czekoladowe;
4 jajka
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka czekolady w proszku lub kakao
Masa;
5 żółtek
cukier waniliowy
3 łyżki mąki pszennej
1 budyń śmietankowy
0,5 l mleka
3/4 szkl. cukru
1/2 czekolady gorzkiej
margaryna palma
Tort czekoladowo orzechowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto orzechowe;
Oddzielamy białka jaj od żółtek. Ubijamy białka na sztywną pianę ubijając dodajemy cukier i żółtka. Gdy masa będzie puszysta dodajemy kolejno zmielone orzechy, mąkę, bułkę tartą i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy ciasto, rozlewamy na 2 tortownice i pieczemy w 180-200 stopni ok. 25 min.
Ciasto czekoladowe;
Ubijamy jak na biszkopt, przelewamy do tortownicy i pieczemy w 180 stopniach ok. 25 min.
Masa;
Z żółtek, cukrów, mąki, budyniu i mleka gotujemy krem. Utrzeć margarynę dodać przestudzony krem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać do utartego kremu, można dodać spirytus do smaku.
Przełożyć torta
ciasto orzechowe ; 1/2 masy ; ciasto czekoladowe ; 1/2 masy ; ciasto orzechowe.
udekorować torta lukrem i czekoladą lub według uznania.
Podobne przepisy
Komentarze