Tort czekoladowo-cukiniowy z kremem serowym
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Mocno czekoladowy, zaskakujący. Można sięgnąć po drugi kawałek, bo obecność cukinii skutecznie tłumi wyrzuty sumienia...
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- CIASTO:
- gorzka czekolada: 200 gramów
- cukinia (starta ze skórka): 180 gramów
- jaja: 3 sztuki
- oliwa: 175 mililitrów
- cukier trzcinowy: 120 gramów
- mąka pszenna tortowa: 200 gramów
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- orzechy włoskie: 100 gramów
- ciemny rum: 25 mililitrów
KREM:
- ricotta: 750 gramów
- biała czekolada: 200 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort czekoladowo-cukiniowy z kremem serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czekoladę gorzką rozpuszczamy w kapieli wodnej lub kuchence mikrofalowej. W misce mieszamy jaja, olej, cukinię, rum i cukier, dodajemy drugiej mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszamy dokładanie, aż składniki się połączą. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę i połowę orzechów włoskich, ponownie mieszamy.
-
-
3.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej. Ser ricotta przekładamy do miski i ucieramy łyżką, aby rozetrzeć ewentualne grudki, dolewamy czekoladę i mieszamy.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort czekoladowo - pomarańczowy
Kolejny rok za mną! I w sumie nic się nie zmieniło. Ulepiona z tej samej gliny wciąż oddycham samodzielnie. To był dobry rok, tak myślę. Przede mną projekt 40-stka! Plany na kolejny rok? Z reguły ich nie robię, bowiem życie i tak weryfikuje je po swojemu. Zamierzam więc żyć swoim rytmem i spełniać marzenia....
Komentarze