Tort cynamonowy
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
● 2 szkl. mąki tortowej + 2 płaskie łyżki
● 3/4 szkl. cukru
● 2 jajka
● 1 szkl. mleka
● 18 dag margaryny
● 2-3 łyżeczki mielonego cynamonu
● 3 łyżki kakao
● 2 łyżeczki sody
● 1 szkl. powideł śliwkowych + 2 łyżki
Krem:
● 300 ml mleka
● 25 dag margaryny
● op. budyniu śmietankowego
● 5 łyżek cukru
● 2 łyżeczki cukru wanil.
● sok z 1/2 cytryny
● 20 ml rumu
Oraz:
● słoik dżemu morelowego
● tłuszcz do formy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort cynamonowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: margarynę miksujemy z powidłami, dodajemy jajka i cukier. Mieszając, wlewamy mleko i wsypujemy przesianą mąkę z sodą. Dodajemy kakao i cynamon, mieszamy. Ciasto wlewamy do natłuszczonej tortownicy o śr. 24 cm. Pieczemy 40 minut w temp. 160 °C. Studzimy i przekrawamy na 3 placki.
- 2. Krem: szklankę mleka zagotowujemy z cukrem, w reszcie rozpuszczamy proszek budyniowy. Wlewamy do wrzącego mleka i mieszając, gotujemy budyń. Studzimy. Margarynę ucieramy na gładką masę, dodajemy po łyżce budyniu, a następnie wlewamy sok z cytryny i rum. Dokładnie mieszamy.
- 3. Dwa placki smarujemy dżemem, a następnie masą budyniową. Układamy jeden na drugim. Przykrywamy 3. plackiem, smarujemy dżemem. Schładzamy kilka godzin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cynamon
Notka redakcyjna
PPWS_12-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze