TORT CHAŁWOWY Z BEZĄ
- 3 godz.
WILGOTNY, CZEKOLADOWO-ORZECHOWY SPÓD, CHRUPIĄCA BEZA I SŁODKI KREM. IDEALNY NA KAŻDĄ OKAZJĘ. PRZYGOTOWAŁAM GO NA CHRZEST CÓRKI.
- 3 godz.
Składniki:
- TORTOWNICA O ŚREDNICY 26 CM
CIASTO CZEKOLADOWE:
3 JAJKA
0,5 SZKLANKI CUKRU
10 DKG MARGARYNY LUB MASŁA
1 SZKLANKA ZMIELONYCH ORZECHÓW WŁOSKICH
1,5 ŁYŻKI KAKAO
1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA
3/4 TABLICZKI CZEKOLADY (75G)
BEZA:
3 BIAŁKA
1 ŁYŻECZKA SOKU Z CYTRYNY
SZCZYPTA SOLI
3/4 SZKLANKI CUKRU
1 ŁYŻKA MĄKI ZIEMNIACZANEJ
BISZKOPT:
3 JAJA
3 ŁYŻKI CUKRU
3 ŁYŻKI MĄKI
1 ŁYŻKA KAKAO
0,5 ŁYŻECZKI PROSZKU DO PIECZENIA
KREM:
3 ŻÓŁTKA
0,7 LITRA MLEKA
5 ŁYŻEK CUKRU
2 BUDYNIE WANILIOWE
2 ŁYŻKI MĄKI PSZENNEJ
1,5 KOSTKI DOBREJ JAKOŚCI MARGARYNY LUB MASŁA
200 G CHAŁWY
DEKORACJA:
MASA CUKROWA
4.5 (198 ocen)
Tort chałwowy z bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. CIASTO CZEKOLADOWE: CZEKOLADĘ POŁAMAĆ NA KAWAŁKI I ROZTOPIĆ W KĄPIELI WODNEJ. MASŁO UTRZEĆ Z CUKREM NA PUSZYSTĄ MASĘ, DODAWAĆ PO JEDNYM JAJKU. NASTĘPNIE DODAĆ ORZECHY WYMIESZANE Z KAKAO I PROSZKIEM DO PIECZENIA. NA KOŃCU DODAĆ CHŁODNĄ, PŁYNNĄ CZEKOLADĘ. PRZEŁOŻYĆ DO TORTOWNICY WYŁOŻONEJ PAPIEREM I PIEC W TEMPERATURZE 180 STOPNI OKOŁO 40 MINUT (DO SUCHEGO PATYCZKA).
- 2. BEZA: BIAŁKA UBIĆ ZE SZCZYPTĄ SOLI NA SZTYWNĄ PIANĘ, POWOLI DODAWAĆ CUKIER I SOK Z CYTRYNY. UBIJAĆ DO CZASU, AŻ MASA BĘDZIE LŚNIĄCA A CUKIER SIĘ ROZPUŚCI. NA KOŃCU DODAĆ MĄKĘ ZIEMNIACZANĄ. PRZEŁOŻYĆ DO TORTOWNICY WYŁOŻONEJ PAPIEREM I PIEC W 120 STOPNIACH Z TERMOOBIEGIEM PRZEZ 1H. ZOSTAWIĆ W PIEKARNIKU DO OSTYGNIĘCIA.
- 3. BISZKOPT: BIAŁKA UBIĆ ZE SZCZYPTĄ SOLI NA SZTYWNĄ PIANĘ, DODAWAĆ STOPNIOWO CUKIER. ŻÓŁTKA WYMIESZAĆ Z PROSZKIEM DO PIECZENIA I DODAĆ DO BIAŁEK, DODAĆ PRZESIANĄ MĄKĘ I KAKAO. WYMIESZAĆ I UPIEC W TEMPERATURZE 180 STOPNI PRZEZ 20 MINUT.
- 4. KREM: ŻÓŁTKA UTRZEĆ Z ŁYŻKĄ CUKRU NA BIAŁĄ MASĘ, DODAĆ SZKLANKĘ MLEKA, BUDYNIE I MĄKĘ, DOKŁADNIE WYMIESZAĆ. RESZTĘ MLEKA ZAGOTOWAĆ Z CUKREM. NA GOTUJĄCE MLEKO WLAĆ MASĘ Z ŻÓŁTKAMI I UGOTOWAĆ BUDYŃ. OSTUDZIĆ. MIĘKKIE MASŁO UTRZEĆ NA PUSZYSTĄ MASĘ I STOPNIOWO DODAWAĆ CHAŁWĘ I BUDYŃ. PODZIELIĆ NA 4 CZĘŚCI.
- 5. ZŁOŻYĆ TORT: NA CIASTO CZEKOLADOWE NAŁOŻYĆ KREM, PÓŹNIEJ BEZA, KREM, NASĄCZONY BISZKOPT I KREM. POZOSTAŁYM KREMEM OBSMAROWAĆ BOKI I DOWOLNIE UDEKOROWAĆ TORT.
Porady
DO NASĄCZANIA BISZKOPTU UŻYWAM KOMPOTU Z MIRABELEK. ZAMIAST DEKORACJI Z MASY CUKROWEJ MOŻEMY OBSYPAĆ TORT PODPRAŻONYMI ORZECHAMI.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze