Tort cappuccino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Podane składniki są na jeden biszkopt więc musimy je podwoić i upiec dwa biszkopty, które przekroimy na pół, otrzymując cztery krążki.
1. Białka ubić z cukrem. Stopniowo dodawać Żółtak wymieszane z wodą. Dodać mąkę zmieszaną z kawą i proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Piec 30-40 min. w tem. 180*C. Po upieczeniu przekroić na pół..
2. Galaretkę rozpuścić w ½ szkl gorącej wody. Śnieżkę ubić wg przepisu na opakowaniu, dodając cappuccino i tężejącą galaretkę. Placki nasączyć roztworem kawy rozpuszczonej w wodzie z dodatkiem spirytusu. Szybko przekładać placki masą gdyż masa szybko tężeje.
Komentarze