Tort Barbie

4.5 (200 ocen)

  • 2 godz.

Ten tort upiekłam na 3 urodziny córki Mai

  • 2 godz.

Składniki:

  • Ciasto marchewkowe:
    1,5 szklanki mąki
    1 szklanka cukru
    1 łyżeczka sody oczyszczonej
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 łyżka cynamonu
    3/4 szklanki oleju
    4 całe jajka
    1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
    1 szklanka rodzynek
    2 szklanki startej na średnich oczkach marchewki

    Krem 1,5 litra kremówki
    6 śmietan fixów
    1/2 szklanki cukru pudru
    sok 1 dużej cytryny
    2 cukry waniliowe
    1 szklanka dowolnych bakalii (rodzynki, migdały, orzechy plus posiekana dowolna czekolada)
    różowy barwnik spożywczy lub sok wyciśnięty z małego surowego buraka
    lalka typu barbie bez ubrania
Wystaw ocenę:

4.5 (200 ocen)

Zobacz również:

Desery

Tort barbie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:

    W jednym misce wymieszać składniki suche: mąkę, cukier, sól, proszek,do pieczenia, sodę, cynamon.

    W drugiej misce roztrzepać jajka z olejem.

    Połączyć zawartość obu misek, dodać marchewkę, orzechy, rodzynki wymieszać łyżką.

    Głęboka miskę o średnicy 26-28 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do tak przygotowanej formy wyłożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 170 st.C przez 60-70 minut, lub aż wetknięty patyczek będzie suchy. Wystudzić w formie.
  • 2. Krem:
    Śmietanę ubić na sztywno dodając pod koniec ubijania cukier puder, cukier waniliowy sok z cytryny i śmietan fixy. 1/3 kremu zabarwić na różowo barwnikiem lub sokiem z buraka. A pozostałą śmietanę wymieszać z bakaliami.
  • Tort Barbie 3. Ciasto przekroić na 4 blaty i przełożyć białą bitą śmietaną z bakaliami. W czubek tortu wetknąć lalkę (z lalki wyjąć nogi aby łatwej można było ją umieścić w torcie) tak jak na zdjęciu. Cały tort udekorować różowym kremem zaczynając od gorsetu dla lalki. Suknię można udekorować jadalnymi srebrnymi cukierkami.

Porady

Do przełożenia tortu można użyć dowolnego kremu np. budyniowego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować