Tort bananowo-wiśniowy

Tort bananowo-wiśniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na początek przygotowujemy biszkopt.
  
  Ucieramy żółtka z cukrem i do tego na przemian dodajemy po łyżce oleju, wody i mąki i tak w kółko do wyczerpania tych składników.
  
  Następnie ubijamy białka jajek i dodajemy do masy.
  
  Delikatnie mieszamy.
  
  Przelewamy masę do formy (użyłam formy o średnicy 18 cm) i pieczemy około 45 minut 180 stopniach ( do suchego patyczka).
• 2. Przygotowujemy masy.
  
  Robimy budyń w 0,5 l mleka, dodajemy cukier waniliowy. Gdy całość wystygnie miksujemy z kostką masła.
  
  Odstawiamy do schłodzenia.
  
  Schłodzoną śmietankę ubijamy ze śmietanfixem.
  
  Następnie dodajemy serki homogenizowane i delikatnie ale dokładnie mieszamy.
• 3. Masę z bitą śmietana dzielimy na 2 części.
  
  Do jednej wkrajamy 2 banany.
  
  Drugą odstawiamy do ozdobienia tortu.
• 4. Wystudzony biszkopt przekrawamy na 4 równe części.
  
  Każdy nasączamy sokiem z cytryny.
• 5. Na pierwszą z nich wykładamy połowę masy z budyniem.
  
  Na wierzchu układamy wiśnie lekko wciskając je w masę.
  
  Przykrywamy drugim biszkoptem.
  
  Wykładamy całą masę bananową.
  
  Przykrywamy trzecim biszkoptem i wykładamy resztę masy z budyniem (możemy zostawić 2 łyżki masy do dekoracji) i resztę wiśni.
  
  Przykrywamy biszkoptem.
• 6. Na wierzchu i bokach rozsmarowujemy masę śmietankową.
  
  Ozdabiamy wg uznania.
  
  Torcik wkładamy do lodówki do schłodzenia.
  
  Smacznego :)