Tort ananasowy z galaretką

Tort ananasowy z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Biszkopt:
  jajka ubić na parze z cukrem aż zgęstnieją, dodać przesianą mąkę, budyń i proszek i lekko wymieszać. Upiec w tortownicy o średnicy 26 cm ok. 30 minut, ostudzić, przekroić na 2 blaty.
• 2. Kremówkę ubić z cukrem pudrem i śmietan-fixem na sztywno, pod koniec dodać sok z cytryny.
• 3. 2 galaretki przygotować z 3/4 litra wody, ostudzić, ananasy odsączyć, sok zachować.
• 4. Na posypkę:
  na dużej patelni roztopić masło z cukrem, dodać wiórki i smażyć aż do zezłocenia, ostudzić.
• 5. Złożyć tort:
  pierwszy blat biszkoptu, nasączyć sokiem ananasowym, wyłożyć 1/2 śmietany, posypać 1/3 posypki kokosowej, drugi balat, nasączyć sokiem ananasowym, posmarować 1/2 pozostałej śmietany. Na górze ułożyć owoce, zalać gęstniejącą galaretką, całość dobrze schłodzić.
• 6. Boki tortu posmarować odrobiną pozostałej śmietany, posypać posypką kokosową, na górze tortu zrobić dekoracje ze śmietany za pomocą szprycy. Udekorować pozostałymi ananasami i resztą posypki.