Tort adwokatowo-czekoladowo-orzechowy
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt jasny:
7 jajek
7 łyżek cukru
7 łyżek mąki krupczatki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
Biszkopt ciemny:
7 jajek
7 łyżek cukru
7 łyżek mąki krupczatki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
Krem maślany:
800 g masła
5-6 łyżek cukru pudru
zimny budyń
3 łyżki kremu czekoladowo-orzechowego
100 ml likieru adwokat
Budyń:
3 szklanki mleka
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cukier wanilinowy
1/2 szklanki cukru
5 żółtek
Masa cukrowa:
500 g cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
aromat migdałowy
Poncz:
1 szklanka wody
1 łyżka spirytusu
1 łyżka cukru
0 (0 ocen)
Tort adwokatowo-czekoladowo-orzechowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić z odrobiną soli i cukrem, dodać żółtka. Do ubitej masy jajecznej wsypać sypkie składniki, delikatnie wymieszać, na końcu dodać olej i całość wylać do tortownicy o średnicy 29 cm. Upiec biszkopt, po czym ostudzić, przekroić na dwie równe części i nasączyć ponczem. Tak samo zrobić z ciemnym biszkoptem.
-
2.
Budyń:
2 szklanki mleka zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym, w reszcie mleka rozprowadzić mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz żółtka, połączyć i ugotować budyń. Ostudzić. - 3. Masło utrzeć do białości z cukrem pudrem, dodać zimny budyń. Krem podzielić na 4 części. Do jednej dodać krem czekoladowo-orzechowy, do 3 części dodać likier adwokat.
- 4. Przełożyć tort: biszkopt ciemny-krem adwokatowy-biszkopt jasny-krem czekoladowo-orzechowy-biszkopt ciemny-krem adwokatowy-biszkopt jasny. Całość posmarować kremem adwokatowym i dać do lodówki.
-
5.
Masa cukrowa:
Cukier puder przesiać na stolnicę. Żelatynę namoczyć w 30 ml wody, podgrzać do rozpuszczenia, dodać garść cukru pudru, wymieszać i masę żelatynową wylać na cukier puder, dodać aromat migdałowy. Zagniatać masę, aż stanie się jednolita i elastyczna. Rozwałkować w formie koła i przykryć nią ciasto. Z pozostałej masy cukrowej zrobić dekoracje z dodatkiem barwników. Udekorować tort dekoracjami z masy cukrowej, rozetkami z masy adwokatowej oraz zrobić napis z czekolady. Tort schłodzić.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Komentarze