Tort
- 1 godz. 40 min
Smaczny i łatwy w wykonaniu torcik.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- biszkopt jasny
jajka 6 szt
cukier 3/4 szkl
mąka 1 szkl kopiasta
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
biszkopt ciemny
jajka 4 szt
mąka 1/2 szkl
kakao 2 łyżki
woda 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
do przełożenia
masa kajmakowa 1 op
krem budyniowy 4 kopiaste łyżki
powidła śliwkowe
masa śmietanowa
żelatyna 4-5 łyżeczek
śmietana Śnieżka 3 op
mleko do Śnieżki
do nasączania
poncz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Upiec biszkopt jasny. Jajka wybić oddzielając żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę i dodać żółtka i cukier oraz mąkę z proszkiem do pieczenia. Przełożyć ciasto do przygotowanej tortownicy i piec ok 30 min w 180 stopniach. Ciasto wystudzić i przekroić na połowy.
Upiec biszkopt ciemny. Wybić jajka oddzielić żółtka od białek i ubić białka na sztywno. Dodać żółtka i cukier a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia. Przełożyć ciasto do tortownicy takiej samej wielkości jak przy biszkopcie jasnym. Piec ok 25 min w 180 stopniach. Ciasto wystudzić.
Żelatynę rozpuścić w małej ilości wody i lekko przestudzić. Pierwszą połowę jasnego biszkopta lekko nasączyć i posmarować powidłami. Położyć krem budyniowy (ja miałam od innego ciasta) i rozsmarować. Ciemny krążek ciasta z jednej strony posmarować połową masy kajmakowej i smarowaną stroną położyć na kremie. Ciemny biszkopt lekko nasączyć i zasmarować pozostałą masą kajmakową.
Śnieżkę ubić w w 2 szkl mleka i dodać żelatynę. Razem ubić. Śnieżkę wyłożyć na posmarowane masą ciemne ciasto (zostawić trochę na zasmarowanie wierzchu torta) i rozsmarować. Przykryć drugą częścią jasnego ciasta nasączyć ponczem i zasmarować resztą śmietany. Dowolnie udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Komentarze