Torcik wiśniowo - malinowy
Składniki:
- Biszkopt :
- 3 jajka duże kurze
- pół szklanki cukru
- 2 łyżki kakao
- łyżeczka proszku do pieczenia
- mąka ziemniaczanej ( ok.80g)
- mąka tortowa ok/.80g
Masa śmietanowa
- 700 ml śmietany 30%
- 3 łyżeczki żelatyny
- 200g cukru pudru
do tego : ok. 100g nutelli , 250 g wiśni i malin ( mogą byc mrożone jeśli robicie zimą) i srebrna posypka
0 (0 ocen)
Torcik wiśniowo - malinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka ubijamy z cukrem . Białka ubijamy na sztywno. Połowę dodajemy do żółtek i delikatnie mieszamy. Dodajemy delikatnie przesiane mąki z proszkiem. Na koniec delikatnie dodajemy resztę piany. Przekładamy do tortownicy ( u mnie 24cm) wyłożonej na spodzie papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170C na ok 10min potem zmniejszamy temp. do 160C i pieczemy jeszcze ok 20min, Biszkopt wyjmujemy, i studzimy a następnie przekrajamy na pół.
Z podanej ilości śmietany odlewamy pół szklanki i doprowadzamy ją do wrzenia ale nie zagotowujemy. Roztapiamy w niej żelatynę i chwilę studzimy. Resztę zimnej śmietany ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Kiedy będzie gęstnieć dodajemy śmietanę z żelatyną i ubijamy na sztywno.
Biszkopt nawilżamy odrobiną soku z owoców lub wodą, smarujemy nutellą. Na to układamy owoce, na to warstwa kremu, przyciskamy drugą częścią biszkoptu. Pozostałym kremem , owocami i posypką dekorujemy wierzch tortu i wsadzamy do lodówki do zastygnięcia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze