Torcik serowo jogurtowy z truskawkami i arbuzem

0 (0 ocen)

Pyszny, lekki torcik. Idealny na upalne dni ale nie tylko.

Składniki:

  • ok. 350 ml sera do serników,
    ok. 200 ml jogurtu ( u mnie 0%),
    galaretka cytrynowa,
    2 galaretki truskawkowe,
    kilka truskawek,
    kawałek arbuza,
    biszkopty

Torcik serowo jogurtowy z truskawkami i arbuzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowujemy masę serową. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w ok 70 ml gorącej wody, studzimy i dodajemy do sera, wszystko miksujemy na gładką masę. Gdy nasza masa zacznie lekko tężeć wylewamy ją na ułożone w tortownicy biszkopty.
    Gdy masa serowa stężeje układamy na niej kawałki arbuza i truskawki.
    Następnie przygotowujemy masę jogurtową. Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w ok 100ml gorącej wody, studzimy i dodajemy do jogurtu i tak jak wcześniej wszystko miksujemy na gładką masę. Odstawiamy do stężenia. Przygotowujemy galaretkę ( ja zrobiłam ja w około 350 ml goręcej wody). Gdy zacznie tężeć wylewamy ją na tort. Smacznego!

Porady

Do tortu najlepiej wybrać najsłodszą cześć arbuza i najsłodsze truskawki :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy